思凡自然農園

2026-10-04|永續洞察|文/屠崇軒

社會性農場是什麼?和庇護農場、園藝治療、休閒農場有什麼不同?

社會性農場庇護農場園藝治療休閒農場思凡自然農園

一句話回答:社會性農場是「以農業生產為主體」的農場,讓需要支持的人在真實的產銷工作裡參與生產、融入社會。 它和庇護工場、園藝治療、休閒農場看起來相近,差別在三件事:農業生產是不是主業、參與者是不是在真正的產銷工作裡、農場和社福、醫療怎麼分工。

思凡自然農園以社會性農場模式運作:在桃園大溪,與 8 家合作農場一起種香草、加工、銷售。

社會性農場是什麼?歐盟怎麼定義?

社會性農場在歐洲發展得比較早,也常被稱為 care farming 或 green care。

歐盟的歐洲經濟社會委員會(EESC)在 2012 年的意見書〈Social farming〉(編號 NAT/539)中,把社會性農業描述為結合兩個概念的創新做法:多功能農業,以及在地的社會服務或健康照顧。意見書指出,歐盟各國有愈來愈多農業倡議在支持弱勢者,目的包括復健、重返社會或就業市場,以及訓練與教育,共同目標是協助被排除的弱勢者重新融入社會。

EESC 在 2026 年 9 月 24 日通過的新意見書〈Social farming as a tool for innovation in agriculture〉,把社會性農業稱為「農業生產結合社會、健康、照顧與教育服務」的創新做法,並強調幾個方向:

  • 它是農業創新,不只是社福活動;
  • 活動要有清楚的來源與品質,符合倫理與環境標準,並有合理工資與安全的工作條件;
  • 它能拓寬農場收入、創造就業,提升農場本身的經濟可行性。

怎麼判斷一個農場是不是社會性農場?

依照上面兩份意見書的描述,可以整理出四個觀察重點(這是本文的整理,不是 EESC 列出的法定條件):

1. 農業生產是主體

農場本身在生產農產品,而不是以活動或課程為主、農事只是素材。

2. 參與者在真實生產中工作

參與的人做的是農場實際需要的工作,並以合理工資與安全條件為原則。

3. 農場要能自己走下去

靠生產與銷售維持經濟可行性,不是只靠補助或捐款。

4. 與社福、醫療分工清楚

農場負責農業生產與工作環境,照顧、評估、醫療等專業由相應的服務體系負責。

台灣常見的相近形式有哪些?差在哪?

台灣目前沒有「社會性農場」的專屬法規,常見的是以下幾種相近形式。它們各有功能,差別在於出發點和主體不同。

形式主體是什麼參與者主要在做什麼和社會性農場差在哪
庇護工場/庇護農場社福制度(身障就業服務)庇護性就業法律定位是身障就業服務;社會性農場以農業生產為主體,參與對象不限身障者
社福機構自營農場機構的照顧目標機構服務的一部分生產與銷售常是次要;社會性農場以農業經營為主,與社福是合作分工
園藝治療與療育活動課程與活動參加課程不一定有農業生產與銷售,屬輔助性質、不能取代醫療
休閒農場結合共融活動觀光與體驗服務體驗行程主業是觀光;社會性農場主業是農業生產
農業部「農村社區綠色照顧」社區照顧政策社區菜園、園藝課程是照顧政策,不是農場經營模式

庇護工場/庇護農場

依《身心障礙者權益保障法》設立,提供身心障礙者「庇護性就業」,員工是受僱者,產品對外販售。差別:它的法律定位是身障就業服務,主體是社福制度;社會性農場的主體是農業生產,參與對象也不限於身障者。

社福機構自營農場

由社福或更生機構自己取得土地耕作,農場是機構服務的一部分。差別:農場服務於機構的照顧目標,生產規模與銷售常是次要的;社會性農場則以農業經營為主,與社福單位是合作分工關係。

園藝治療與療育活動

以園藝或農事活動作為輔助性的課程,通常由受過訓練的帶領者設計,對象依課程而定。差別:重點是活動與課程本身,不一定有農業生產與銷售;這類活動屬輔助性質,不能取代醫療。

休閒農場結合共融活動

以休閒農業為主體,對外開放遊客,並在體驗行程中加入共融活動。學術研究也討論過在休閒農場內設立庇護農場的可行性。差別:主業是觀光與體驗服務;社會性農場的主業是農業生產。

農業部「農村社區綠色照顧」

農業部推動的計畫,以社區菜園、園藝課程等方式照顧農村長者。差別:它是社區照顧政策,主體是社區與長者;社會性農場是一種農場經營模式。

思凡自然農園的香草育苗:一盆一苗,從這裡開始走進產銷流程
思凡自然農園的香草育苗:一盆一苗,從這裡開始走進產銷流程

思凡的理念是什麼?

把工作帶到人所在的地方。 多數的社會服務,是把人帶離原本的生活圈,訓練完再送回去。思凡反過來做:讓社福機構在自己的土地上長出一條供應鏈。這樣的陪伴不會因為計畫結束而中斷,因為它本來就在那裡。

不叫受助者,叫「共同生產者」

在田裡工作的夥伴真的在生產:香草種出來,思凡收購、加工、賣出去,收入再回到農場。「這是我們自己種的」,就是這個詞的意思。

讓工作去適應人,而不是讓人去適應工作

一件太抽象的工作,就把它拆開、重新設計。例如育苗時「裝八分滿」很難拿捏,就先把容器設計好——裝滿、倒進去,剛好就是八分滿。職能設計,是思凡在農場裡每天做的事。

農場開在人熟悉的地方,專業各自負責

  • 農場開在機構所在的縣市,服務對象不必離開熟悉的環境;
  • 種苗、技術與收購由思凡負責,機構不必先變成農業專家;
  • 照顧與服務由社福機構依專業負責,思凡負責供應鏈與數據。

對土地友善,對數字誠實

香草以友善耕作種植。每一份工時都有人確認,對不上的數字就不寫進報告——企業拿到的,是寫得進永續報告書、經得起查的成果。

思凡自然農園怎麼做?

思凡自然農園以社會性農場模式運作:在桃園大溪,與 8 家合作農場一起種植香草,並把香草加工、銷售,走完種植、加工到銷售的產銷流程。

在這個模式裡,農場的角色是把農業生產做好、提供真實的工作環境;照顧與醫療等專業,則留給相應的專業體系。思凡在台灣推動社會性農場,讓想投入 ESG 的企業,有機會把資源放在真實的農業生產上。企業可以從企業志工日或企業禮盒開始,成果數據公開在永續數據儀表板。

常見問題

社會性農場是什麼?

社會性農場是以農業生產為主體,同時結合社會、照顧或教育服務的農場。歐盟 EESC 在 2012 年的意見書(NAT/539)把它描述為多功能農業與在地社會服務的結合,2026 年的新意見書則強調它是農業創新,應有合理工資與安全工作條件。

庇護農場和社會性農場有什麼不同?

庇護農場(庇護工場)是依《身心障礙者權益保障法》設立的身障就業服務,主體是社福制度;社會性農場的主體是農業生產,參與對象不限於身障者,並與社福單位分工合作。

園藝治療就是社會性農場嗎?

不是。園藝治療以課程和活動為主,屬輔助性質、不能取代醫療,也不一定有農業生產與銷售;社會性農場的核心是真實的農業生產。

休閒農場辦共融活動,算社會性農場嗎?

休閒農場的主業是觀光與體驗服務,加入共融活動是一種延伸;社會性農場則以農業生產為主業,參與者在真實的產銷工作中參與。

企業要怎麼和社會性農場合作做 ESG?

常見方式有三種:採購農產品、簽訂長期契作、安排員工參與農事工作。建議先確認合作目標與成果紀錄方式。以思凡自然農園為例,是與 8 家合作農場一起種香草、加工、銷售,企業可以從採購或契作開始。

責任邊界

  • 本文是社會性農場與相近形式的類型說明,不評價、不點名任何單位;各單位實際怎麼運作,以其公開資料為準。
  • 「怎麼判斷」的四個觀察重點,是本文依歐盟 EESC 意見書整理的,不是法定條件;台灣目前沒有社會性農場的專屬法規。
  • 園藝治療與療育活動屬輔助性質,不能取代醫療。
  • 思凡自然農園的數字只引用「8 家合作農場」;其他數據以永續數據儀表板的公開數字為準。
  • 佐證範圍限於思凡自有供應鏈(合作農場),不涵蓋貴公司其他供應商。
  • 本文提供的是說明與參考素材,不構成合規認證。
  • 思凡的數據屬自主聲明,未經外部確信機構查核。
  • 平台總數不等於單一企業成效,企業可宣稱的是經歸屬計算後的部分。
  • 不得用於碳匯或碳中和之宣稱。

來源清單

  1. EESC Opinion: Social farming(NAT/539,2012)— https://www.eesc.europa.eu/en/our-work/opinions-information-reports/opinions/eesc-opinion-social-farming
  2. EESC:Social farming as a tool for innovation in agriculture(2026)— https://www.eesc.europa.eu/en/node/135191
  3. 華藝線上圖書館|休閒農場成立庇護農場可行性之研究 — https://www.airitilibrary.com/Article/Detail/U0042-2202201313563116
  4. 中央社|護老農綠色照顧上路(2021-08-24)— https://www.cna.com.tw/news/ahel/202108240143.aspx
  5. 思凡理念出處:官網首頁「我們想把陪伴,留在同一個地方」、思凡 Facebook 粉專介紹、10 月 IG 貼文〈共同生產者〉、短影音〈讓工作去適應人〉(皆為思凡自己的公開內容)

延伸閱讀

思凡自然農園創辦人屠崇軒

關於作者

屠崇軒|思凡自然農園創辦人

2019 年起在桃園大溪務農、推動社會性農場;園藝治療師、農業療育規劃師。

認識創辦人 →

關於思凡自然農園

思凡自然農園(思凡社會性農業發展企業社)位於桃園市大溪區,2019 年開始務農、2022 年完成商業登記, 是以「社會性農場」為定位的香草農場。串聯社福機構的農場共同契作, 讓身心障礙者與精神康復者在農場中獲得工作與收入,全程無農藥栽培。

弱勢夥伴參與香草農務
1,644人次
社福機構農場加入供應鏈
8家
服務對象長期穩定參與
71%

想了解貴公司可以怎麼開始?

企業方案簡介・PDF 12 頁

下載一份,拿去內部簽呈用

三種合作方式、思凡怎麼做、企業最常問的六件事,一次整理好。

以個人身分支持:每月訂閱,收月刊與當季小禮

看訂閱方案