2026-07-06（最後更新 2026-10-03）｜永續洞察｜文／屠崇軒

自然農法是什麼？和有機、友善農業差在哪，我們為何不申請驗證

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作者：屠崇軒（思凡自然農園創辦人）

思凡自然農園採行的是自然農法友善農業路線——不使用農藥與化學肥料、不強求有機驗證，而是把「對土地友善、對人友善」放在核心。這三種農業方式名稱相近，卻在理念、法規與實作成本上差異顯著。以下用一張表格先把重點整理清楚。

重點摘要

👉 小結： 思凡農場以「自然農法友善農業」為核心，選擇不申請有機驗證，將省下的成本與精力投入社會性農場服務，讓農場同時照顧土地與人。

三者最關鍵的差異在於「有沒有法規綁定」以及「對資材的態度」。

台灣農業現場常見這三個詞混用，但定義並不相同：

有機農法：依《農產品生產及驗證管理法》，須通過第三方機構驗證，才能標示「有機」二字。允許使用政府核可的有機資材（如礦物性肥料），但禁止化學合成農藥與化肥。
自然農法：源自日本福岡正信的哲學，強調「不耕、不肥、不除草、不農藥」四大原則，盡量讓作物在接近自然的狀態下生長，沒有對應的政府認證制度。
友善農業：是一個較廣義的傘狀概念，涵蓋各種「對環境友善」的農業實踐，包括無農藥、減藥、生態農業等。農場可依自身條件自訂原則，台灣農委會（現農業部）有「友善環境耕作」相關推廣，但無強制驗證。

三者的共同點是拒絕化學合成農藥與除草劑，差別在於對「有機資材」和「驗證」的態度。

思凡農場選擇自然農法友善農業，主要基於三個務實理由：成本、彈性、與社會性農場的相容性。

申請有機驗證需要支付年度驗證費（約 1.5～3 萬元），加上轉型期（通常 3 年）期間無法標示「有機」卻要承擔驗證規範的限制，對思凡農場的經營規模而言，投報比並不划算。

思凡農場的核心業務之一是社會性農場——服務身心障礙者、長輩、高關懷青少年等族群的農療與農村體驗課程。自然農法強調觀察土地、減少干預，這樣的節奏反而與農療課程的「慢」完全契合。若採有機驗證體系，資材使用記錄、土壤水質監測等行政作業會佔用大量時間，排擠服務能量。

友善農業不只是農業技術的選擇，更是一種農場與社區關係的宣示。思凡農場座落桃園大溪，屠崇軒同時擔任桃園市大溪區農村休閒發展協會理事長，推動的是整個農村生態系的友善發展——包括對來訪者、對社區居民、對土壤微生物都「友善」。

思凡農場自 2022 年起全面採行無農藥栽培，自 2022 年起持續開辦農療與農事協作課程。

不用農藥不等於輕鬆——草、蟲、病害需要更密集的田間觀察與土壤培育。

以下是思凡農場實際面對的三大挑戰：

Q1：思凡農場的農產品有「有機認證」嗎？ A：沒有。思凡自然農園採行自然農法友善農業原則，全程無農藥、無化學肥料，但未申請政府有機驗證。消費者可透過農場參訪、課程體驗直接確認種植方式，這也是思凡農場主動公開田間過程的原因。

Q2：自然農法種出來的作物，和有機農法有差嗎？ A：兩者在「無化學農藥殘留」這一點上是相同的。主要差異在於肥料來源：有機農法可使用核可有機資材（如有機質肥料），自然農法則盡量仰賴土壤自身的循環（如綠肥、堆肥、落葉歸土）。口感與營養成分差異需視個別農場的土壤條件而定，目前無大規模研究定論。

Q3：「友善農業」是政府認可的標章嗎？ A：台灣農業部有推廣「友善環境耕作」相關政策，但並無統一的強制驗證標章。市面上「友善農業」的標示是農場自主宣稱，消費者辨別的方式是查看農場是否有公開的生產記錄、田間照片或可供參訪的管道。

Q4：思凡農場的農療課程是在什麼樣的農業環境中進行的？ A：課程在符合自然農法友善農業原則的田間環境中進行，學員不會接觸任何化學農藥與化學肥料。思凡農場特別設計了適合身心障礙者與高齡長輩操作的農事活動，從播種、育苗到採收，全程在安全的無毒環境中完成。

Q5：想採用自然農法，第一步應該怎麼做？ A：建議從「停用農藥、觀察土地至少一個生長季」開始。了解自己農地的草相、蟲相與土壤狀況，比急著找替代資材更重要。思凡農場也不定期開設農法交流工作坊，歡迎有興趣的小農聯繫參與。

項目	內容
作者	屠崇軒
身份	思凡自然農園創辦人、桃園市大溪區農村休閒發展協會理事長
農業實踐	2022 年起全面投入無農藥自然農法栽培，專注社會性農場與農療課程發展
證據	曾獲豐年雜誌報導；與多家社福機構合作推動農療服務