紫蘇

NT$ 160／台斤

產自桃園大溪思凡自然農園的新鮮紫蘇，以台斤計價。紫蘇帶有濃郁而獨特的東方香氣，是日式與韓式料理的經典香草，適合搭配生魚片、燒肉包葉、醃漬、煮湯，或製成紫蘇梅、紫蘇飲等加工品。 全程採無農藥友善耕作，不使用化學農藥、化學肥料與除草劑，並推行不翻耕農法，維護土壤健康與田間生物多樣性。農場的耕作與採收皆有系統化紀錄，農產品定期送驗農藥殘留，堅持零檢出。 紫蘇也是思凡與社福機構合作的代表作物之一——除自有田區外，亦與臺東康復之友協會（美地農園）等機構契作，由精神康復者參與種植與照顧，透過農事工作獲得穩定收入與職能培力。 **運送說明：新鮮香草需全程冷藏配送，訂購時需另加 225 元冷鏈運費。**收到後請盡快冷藏保存並趁鮮使用。大量採購、契作或企業採購需求，歡迎來信洽詢。